Café orgánico - Organic coffee
El Café Orgánico "Mundo Verde" es procesado por la Sociedad Civil de Mujeres Campesinas de El Palmar y Colomba.
Desde hace anos se cultiva café en Loma Linda cerca de la boca costa, la "cintura del café" en el oeste de Guatemala. Pero no fue que hasta en el año 1993 cuando el pastor de la comunidad que cuenta con 125 familias inicío con 35 mujeres un proyecto para la producción de café organico
Creandose asi, la cultivación del café organico (sin intermedios) forma una propia fuente de ganancia para las familias del pueblo. La cooperativa favorecida es de importancia especialmente para las mujeres, quienes apenas tienen la posibilidad de encontrar un puesto de trabajo por falta de formacion profesional. La organización "Mundo Verde" tiene como objetivo fundamental el desarrollo integral de la mujer campesina y la produción de fondos para hacer posible una formación escolar aplicada a sus hijos.
El café es cultivado en las partes altas de Palajunoj y Chuvá, a 1,000 y 1,500 metros sobre el nivel de mar
El café de Loma Linda se cultiva organicamente, o sea, al grano de café en crecimiento no se añade ningun fertilizante quimico. Usamos un sistema de producción orgánico bajo sombra, utilizando productos naturales, dándole características especiales de cuerpo y aroma al café.
Las comunidades cuentan con áreas montañosas de gran biodiversidad, donde coexisten especies animales y vegetales nativas, lugar donde habita el ave nacional El Quetzal.
Para que pueda disfrutar de un café que conserve su sabor, cuerpo y aroma original, se le da al café un acabado personalizado, haciendo énfasis en la calidad de la materia prima.
La tostaduría tambíen se realiza sin aditivos quimicos cumpliendo con los estandares estrictos de calidad e higiene. El tueste, molido y envasado, se realiza bajo normas de calidad e higiene que hace de "Mundo Verde" un café especial. De esta manera, el intenso aroma natural del café se puede desarollar perfectamente. Envasando con un empaque comercial al vacio que cumple con los requisitos para el mercado de exportación poco despues, el perfecto y unico sabor, se mantiene completamente hasta que vds lo disfrute. También contamos con empaques especiales como bolsas de brin o de tela típica, según el gusto del cliente.
Con su compra no solo recibe el mejor café organico de altura sino tambien vd suporta el desarrollo integral de la mujer campesina y apoye a la produción de fondos para hacer posible una formación escolar aplicada a sus hijos.
| Nuestros Productos | |
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| Cafe Dorado | Cafe Amarillo |
| Primera Clase | Segunda Clase |
| 460 gramos | 460 gramos |
El precio no incluye transporte pero es puesto en aeropuerto listo para la exportación.
Las presentaciones que ofrecemos son paquetas de café tostado, en grano o molido (ambas presentaciones en varias medidas). Envasando con un empaque comercial al vacio que cumple con los requisitos para el mercado de exportación. También contamos con empaques especiales como bolsas de brin o de tela típica, según el gusto del cliente. Actualmente nuestro volúmen de oferta es de 125,000 kilos de café tostado anuales.
"Mundo Verde"
Aldea Loma Linda, El Palmar, Quetzaltenango, Guatemala.
Telefon: (502) 41553337
Telefax: (502) 55136548
email: cafeorganicogt@gmail.com